Bjarke Schmidt

Kok

Jeg er en humørfyldt kok, udlært i 2007 fra Radisson Blue i Silkeborg. Jeg er far til to skønne børn, som jeg har med min kæreste Laura, der er frisør.

Jeg har i mange år arbejdet som Sushi kok. Har også lavet mad ved Le Mans motorløb, og arbejdet i Manchester på The Lowry Hotel.

Jeg er vild med al sport. Elsker Touren! FC Barcelona er mit hold, som jeg følger tæt. 

I min fritid kan jeg godt lide at stå på skateboard, og ser altid X Games når der er skateboard med.

Det er fedt at være på ISI, fordi der er så meget frihed under ansvar, og det trives jeg rigtigt godt med. Her er altid liv, og jeg er meget glad for den store kontaktflade mellem både elever om mine gode kolleger.