Fødevarekontrol
Vi er stolte af vores elite-smiley.
I dagligdagen bespiser køkkenpersonalet på ISI en højskole, en efterskole, ca. 70 medarbejdere og i sommerugerne en kursusafdeling.
Det stiller krav til køkkenet, til fødevarerne og til medarbejdernes arbejdsrutiner. Derfor er vi naturligvis glade for, at Fødevarestyrelsen vurderer vores arbejde i køkkenet til topkarakteren Elite-Smiley.
Med jævne mellemrum får ISI kontrolbesøg fra fødevarestyrelsen. Det giver alle et indblik i, om vores fødevaresikkerhed er i top.
Læs fødevarestyrelsens seneste rapport